Trasparente e incolore al calice. Si apre al naso lasciando percepire note agrumate e floreali, cui seguono sfumature piccanti. L’assaggio, oltre a corrispondere all’olfattiva, risulta impreziosito da netti ricordi di ginepro, bergamotto, cardamomo e coriandolo. Lunga la persistenza, con il retrogusto che invita insistentemente al secondo sorso.
