Codice Prodotto: Tenuta Pinni
Il Pinot Grigio di Tenuta Pinni nasce in vigneti situati nel cuore del Friuli Occidentale. È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, raccolte nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 13-15°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 5-6 mesi sulle fecce e poi per altri 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio. Il Sauvignon di Tenuta Pinni presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di sensazioni fruttate. Al palato risulta fresco e giustamente sapido, con una buona componente aromatica che accompagna verso un finale persistente.
