Leggermente velata con una schiuma compatta bianca e persistente. Subito al naso si percepiscono i sentori rilasciati da una speziatura di pepe rosa, pepe verde e pepe nero, dosati come una luppolatura d’aroma, che tuttavia non sovrastano il lavoro fatto dal lievito. Al palato, un delicato sapore di malto e cereale crudo, offrono una bevuta facile, dissetante e fresca tipica delle birre con malto di frumento. Piacevole sul finale, la speziatura che resta presente senza infastidire il palato.
