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La nostra azienda, situata in Località Bussia a Monforte d’Alba produce su 28 ettari circa 150.000 bottiglie l’anno. Il nostro lavoro si concentra su vitigni autoctoni della nostra regione, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo. Con l’uva Nebbiolo produciamo il Langhe DOC Nebbiolo che ben si presta a raccontare lo Stile Parusso, così come il nostro Barolo DOCG classico. Sempre dal Nebbiolo hanno vita i nostri 3 Cru di Barolo: Bussia, Mosconi e Mariondino che, seppur vinificati seguendo le stesse tecniche, sono voce ed espressione tra loro diversissime dei terroir da cui provengono. Seguono il Dolcetto d’Alba DOC Piani Noce, la Barbera d’Alba DOC Ornati, la Barbera d’Alba DOC Superiore; l’unico vitigno non autoctono che coltiviamo è il Sauvignon Blanc, volto a produrre il Langhe DOC Bianco ed il Langhe DOC Sauvignon Rovella.
